商品詳細
コロンビア アピア ESP
■コロンビア アピア ESPの説明


コロンビアでは質よりも生産量や効率性を
追い求め、在来種であるティピカ種から
バリエダコロンビア種やカツーラ種が、
生産の大部分を占めるようになってしまい、
コロンビアのコーヒーの品質が落ちてきて
しまいました。

しかし標高1,850mにあるアピア村では
昔ながらの製法にこだわり、ティピカ種の
樹々が真っ赤なチェリーを実らせています。

「アピアESP」は、このアピア村から
集荷されたパーチメントビーンズを
更に厳選のうえ精選、そして、心を込めた
手選別により作られます。
コロンビアマイルド本来の味わいを
是非お楽しみください。

コロンビアでは質よりも生産量や効率性を
追い求め、在来種であるティピカ種から
バリエダコロンビア種やカツーラ種が、
生産の大部分を占めるようになってしまい、
コロンビアのコーヒーの品質が落ちてきて
しまいました。

しかし標高1,850mにあるアピア村では
昔ながらの製法にこだわり、ティピカ種の
樹々が真っ赤なチェリーを実らせています。

「アピアESP」は、このアピア村から
集荷されたパーチメントビーンズを
更に厳選のうえ精選、そして、心を込めた
手選別により作られます。
コロンビアマイルド本来の味わいを
是非お楽しみください。